Bologna - talianska špecialita na dvoch kolesách

V Bologni nepotrebujete auto. Toto talianske mesto miluje bicykle tak veľmi, že prestavalo bývalý letecký kryt na ich úschovňu. Na dvoch kolesách je vďaka tomu v Bologni všetko blízko. Či už zamierite najprv ku Katedrále San Luca, odkiaľ máte panoramatický výhľad na celé mesto, alebo k fontáne Neptúna, ktorého si bolončania ctili, pretože voda poháňala tkáčovne hodvábu. Počas jazdy sa nezabudnite pokochať 100 vežami, ktoré toto mesto kedysi (zrejme) chránili.
Niežeby Bologna neholdovala aj autám – práve naopak. Ak milujete motorové športy, múzeám vozidiel značiek ako Ferrari, Maserati, Lamborghini či Ducati sa potešíte bez ohľadu na to, ako sa k nim dopravíte.
A čo by to bola Bologna bez slávnej omáčky? V jej rodisku by ste ju však mali hľadať pod názvom “ragu”. A nielen to, dostanete ju iba s cestovinami tagliatelle. Tie pochádzajú práve odtiaľto a ich šírka je presne určená. Ako? Vďaka najvyššej naklonenej veži v Taliansku – Asinelli. Tú nájdete práve v Bologni. Tagliatelle sú 12 270-krát užšie ako Asinelli. Nie je to jediná pochúťka, ktorá tu vznikla – tortellini, mortadella i mascarpone majú rodisko práve tu. Ak patríte medzi labužníkov, najväčší food park na svete FICO Eataly World je vašou povinnou zastávkou.
A čo robiť po večeroch? Napríklad si užiť romantiku na námestí Piazza Maggiore, kde si v lete môžete užiť letné kino priamo pod talianskymi hviezdami.
